怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营养物质(z顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱hì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不够。顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱p>

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消(xiāo)化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓(h顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱uǎn)肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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